lunes, 31 de marzo de 2014

MAITRE





Es un camarero en los restaurantes hoteles responsable de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación del servicio, tanto en la comida como en las bebidas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento para conseguir el máximo nivel de calidad.
CONCIERGE 






Un conserje es un empleado de un del edificio, de un hotel o de la oficina que atiende a huéspedes, con funciones similares a las de un recepcionista.
En la época medieval, el conserje, era un oficial del rey que fue acusado de la ejecución de la justicia, con la ayuda de sus agentes judiciales. Más tarde, en el siglo XVIII, el conserje, era un alto oficial del reino, nombrada por el rey para mantener el orden y supervisar los registros de la policía y de prisioneros.
En los edificios del siglo 19 y de apartamentos de principios del siglo 20, particularmente en Paris, el conserje tenía a menudo un pequeño apartamento en la planta baja, llamada La Loge, y fue capaz de supervisar todos los idas y venidas.
FIAMBRE

Es un alimento que una vez cocinado o curado se como frio como los embutidos o ciertas carnes.


HAMMAM




Un Hammam también conocido como baño turco o árabe, es una modalidad de baño a vapor que lo que hace es una limpieza de cuerpo y al mismo tiempo relajar al individuo.
Han desempeñado un importante papel en las culturas del Medio oriente como punto de reunión social, ritual de higiene y como elementos arquitectónicos. Los europeos los conocieron por sus contactos con los otomanos y en Europa oriental fueron populares durante la Era victoriana.


PROCESO: 
El proceso de tomar un baño turco es una variante húmeda de una sauna , pero está más relacionado con las prácticas de baño de los romanos. Tomar un baño turco primero exige la relajación en un cuarto (conocido como cuarto tibio) calentado con un flujo continuo de aire caliente que permite que el bañista respire libremente. Luego, pasan a un cuarto aún más caliente (conocido como cuarto caliente) antes de sumergirse en una piscina fría. Después de hacerse un lavado completo de cuerpo y recibir un masaje; finalmente se retiran al cuarto de enfriamiento para un período de relajación.

domingo, 30 de marzo de 2014

Reglamentación para hoteles de 5 estrellas









                              OTOMANA 



Una otomana es un tipo de sofá  que tiene generalmente cabeza pero no parte posterior, aunque a veces no tiene ni lo uno ni lo otro.
La otomana puede tener terminaciones cuadradas o semicirculares, y en general es lo que llaman los tapiceros "relleno excedente" es decir, que no hay madera visible. Pertenece al mismo tipo de mueble que el divan de ahí el nombre que procede de su origen oriental. La otomana fue uno de los muebles lujosos que Europa importó del este en el siglo XVIII.
 La palabra también se aplica a un taburete pequeño cubierto con alfombra, bordado o artesanía con abalorios.

CHAIR DE PHILIPPE STARCK PARA KARTELL


Kartell fue fundada en 1949 por Giulio Castelli, un ingeniero químico movido por una inspiración: crear objetos a partir de plástico, un material de aplicaciones poco exploradas hasta aquel momento. Comenzó entonces una fructífera colaboración con el gran diseñador Gino Colombini, ganador con la empresa de su primer premio Compasso d’Oro en 1955. Kartell se ha convertido, sobre todo desde la época de devoción al plástico –en los años sesenta y setenta–, en un nombre constante en los hogares. Desde los emblemáticos diseños de Anna Castelli Ferrieri y Joe Colombo en la década de 1960 hasta éxitos más recientes como las sillas Ghost de Philippe Starck o las estanterías Bookworm de Ron Arad, Kartell ha elegido sistemáticamente trabajar con los diseñadores de más talento del mundo mientras reinventaba el plástico como un material de calidad para la nueva era.



Taraxacum 88 S1 - Taraxacum 88 S2





Esta lámpara es todo un clásico de Achille Castiglioni, una lámpara de suspensión de luz directa impresionante de diseño moderno y look inmortal. La lámpara de suspensiónTaraxacum 88 S esta compuesta por 20 triangulos en aluminio  pulido estampado con 60 ó 120 bombillas Globolux claras repartidas por la estructura. Base de sujeción a techo y florón en acero.
Bombilla: S1 - 60 x MAX 28W E27 HSGSG (Bombillas excluidas). S2 - 120 x MAX 28W E27 HSGSG (Bombillas excluidas)
Acabado: Aluminio.
Medidas: S1 - diámetro 800mm. / largo de cable 5500mm. S2 - diámetro 1050mm. / largo de cable 6000mm.

Productos relacionados con Lámpara Taraxacum 88 S - Flos




viernes, 28 de marzo de 2014

Mesa Tulip





Con la mesa Tulip de Knoll su diseñador, Eero Saarinen, en su enfoque purista de la arquitectura y el diseño de interiores, buscó la idea esencial y la plasmó en la solución estructural más eficaz dentro de una unidad global.

En su colección de pedestal, que incluye una mesa de comedor, de café y mesa auxiliar, Saarinen llevó a cabo su ideal de unidad formal.
 
Detalles: Base de la mesa en blanco, negro. Tapa laminado blanco, madera o mármol.
Medidas: Longitud: 91cm.  Profundidad: 91cm.  Altura: 73cm.





martes, 25 de marzo de 2014

Imperio otomano




El imperio otomano también conocido como imperio turco otomano fue un estado multiétnico(personas que comparte rasgos culturales) y multiconfesional gobernado por la dinastía Osmanlí.

Este imperio comenzó siendo uno de los mas pequeños estados turcos que surgieron de Asia menor. Los turcos otomanos fueron controlando a los demás estados turcos bajo el reinado de Mehmed II. 

Finamalmente, el imperio otomano logro conquistar Constantinopla en 1453. 

Patricia Urquiola


Patricia Urquiola Hidalgo es Arquitecta y diseñadora asturiana.

Urquiola, asturiana de ascendencia vasca, pues su padre es un ingeniero industrial vitoriano que se trasladó a Oviedo para trabajar en Duro Felguera, estudió arquitectura en Madrid finalizándolos en el Politecnico di Milano en dónde se graduó en1989. Su tesis de graduación fue supervisada por el gran arquitecto italiano Achille Castiglioni.
En 2001 crea su propio estudio de diseño en Milán, ciudad en la que actualmente reside.

Obras:

Tiene obras expuestas en el Museo de arte de Nueva York. Entre sus diseños más famosos se encuentran:
   Sofá Lowland
   Contenedor One
   Sofá Loom
   Silla Flower
   Sofá Tufty-Time
   Antibodi








Karim Rashid





Es un diseñador industrial y arquitecto de interiores. Sus diseños incluyen artículos lujosos, muebles, iluminación, diseño de la superficie, la identidad de marca y empaques. La revista Time lo ha descrito como "el diseñador industrial más famoso en todo el Américas ".

Nació en el Cairo (Egipto), y se crio en Canadá.
El trabajo de Karim aparece en 20 colecciones permanentes y expone en galerías de arte en todo el mundo. Karim es un eterno ganador del premio Red Dot, premio Chicago Athenaeum Good Design, ID Revista Anual de Revisión de Diseño, premio IDSA Industrial Design Excellence.